2021年4月17日（土）「ちいさな! 駅前半島マルシェ」開催にあたり、三浦半島研究会×八景市場×横浜市金沢区「おうちダイニング」有志3チームの協働企画で、金沢区飲食店のコラボレーション企画「食卓八景弁当」を創作・販売いたします。
「食卓八景弁当」誕生の背景
コロナ禍で苦戦する横浜市金沢区の飲食店と三浦半島農家の応援目的で開催されるイベント「ちいさな！駅前半島マルシェ」をきっかけに地元愛に溢れた有志3チームが共に声を掛け合い、コロナ禍の食生活を楽しく豊かにしたいという想いからイベントの目玉商品として本企画は生まれました。
地元応援消費を目的に、飲食店PRや地域の魅力発信、食卓に彩を与え住民を元気にするお弁当として、歌川広重によって描かれた金澤八景を紐付け、食卓を彩る八景色（はちけしき）を飲食店とおかずでユーモアに表現します。八店舗のおかずを一度に味わえるオードブルタイプの大きなお弁当（幅35.5cm）で、ご家族で地元を楽しんでいただけます。
オリジナルの創作弁当ゆえに全てが規格外、パッケージもチラシも動画も全て手作りです。店舗同士の横のつながりや交流のきっかけづくりも行い、今回の販売を皮切りに、2弾目3弾目と多くの店舗を紹介、一丸となって街全体を盛り上げていきたいと思います。
【販売概要】
価格：¥1,500（税込） ※限定150食
販売日: 2021年 4月17日（土）
販売場所: 金沢八景駅シーサイド広場（ちいさな! 駅前半島マルシェ内にて）
販売時間：11：00~17：00
●事前予約受付→「食卓八景弁当」事前予約フォーム
【食卓八景弁当 出店8店舗さま】
OMAJOUE（オマージュ）／そば処 どん／ままぐらんど／吉田製麺店／カフェプラス／まつばら本店／炉端かば／Hamburger&Cafe BAYSIDE BASE
【「食卓八景弁当」クラウドファンディング実施について】
メンバーそれぞれが有志活動として取り組みを行なっていることから、クラウドファンディング「CAMPFIRE」にて資金のご支援を募ることとなりました。3月20日（祝）に当初開催予定だったマルシェが緊急事態宣言延長により延期となり、より確実性のある取り組みとして、多くの方々にこの企画を知ってもらうための宣伝費や活動資金などのご支援をお願いしております。応援宜しくお願いいたします。
●クラウドファンディング公開時のURL→https://camp-fire.jp/projects/view/405013
【企画チーム】
・横浜市立大学公認団体 三浦半島研究会（小林 璃代子）
・八景市場（平野 健太郎）
・横浜市金沢区「おうちダイニング」（山﨑 真実）
【協力】
・金沢まごころの会／南川商店会 事務局（岩下 裕美）
・STAMP CRAFT DAYORI（小林 幸世）
・OMAJOUE（齊藤 健司）
・動画制作：三浦半島研究会（ツクダテタクミ）
PR動画：https://youtu.be/A4M5BDCavts
春分の日の金沢八景駅前ひろばをお借りして、三浦半島で採れた農産物、金沢区の地域産品、飲食店コラボ弁当などを販売する地域応援イベント #ちい半マルシェ を開催いたします！！
「コロナ禍の飲食店と農家さんをまるごと応援したい」
「これを機に三浦半島の食の魅力を発信したい」
そんな思いからはじまったこの企画。新鮮で顔の見える三浦半島の「食」にぜひ最高の形で触れてみてください。移動が制限される今だからこそ、地元の「おいしい」満喫日和！みなさまのお越しをお待ちしております！！
【イベント概要】
日時：令和3年 4月17日(土) 11:00-17:00
場所：金沢八景駅前シーサイド広場（高架下）
主催：横浜市立大学公認部活 三浦半島研究会
共催：SDGs横浜金澤リビングラボ、金沢八景まちづくり委員会、八景市場、アマンダリーナ
後援：事業協同組合 金沢八景共栄会
協力：横浜市金沢区「おうちダイニング」、STAMP CRAFT DAYORI
https://www.facebook.com/events/4304019256281714/